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“莲”与“荷”的得名，颇为有趣。植物中的极大多数，通常是先开花，后结果实，而“莲”则是在开花的同时，它的胚珠“莲蓬”即开始出现。明代王象缙《群芳谱》在论述“莲”之时，说“凡物先华而后实，独此华实齐生。”莲子的质量，依品种、产地、农艺技术、采收季节等的不同而有差别。就采收季节而言，大致上农历“大暑”前后采收的莲子，称为“伏莲”或“夏莲”，其颗粒大、肉质厚、胀性好、口感酥；“立秋”之后采收的莲子，称为“秋莲”，颗粒小、肉质薄、胀性差、口感硬。

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老熟莲子称“石莲子”，福建青莲子剥壳机，很苦，但除了有敛涩的特性，还有清虚热、解心气郁结的作用，许多医家都喜欢选石莲子作为补心气的药材就是这个道理。

莲子中间的莲子芯也有这个特点，因为其味苦，青莲子剥壳机价格，口感不好，人们通常弃之不用，但其实莲子芯有清心热、平肝火的功效，青莲子剥壳去皮机，因此如果是虚实互见的遗i精、带下、白i浊bing人，建议莲肉、莲心一并使用。

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勇忠机械设备厂与您分享银耳莲子红枣汤的做法步骤

1银耳洗净撕成碎片备用 

2冰糖准备好，莲子（提前泡2小时）、红枣适量，锅中倒入适量的水，青莲子剥壳机厂家，把银耳、莲子、红枣、冰糖一同放入锅中

3盖盖，大火煮开转小火炖10左右，盛入碗里就可以喝啦

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